Ingredientes
3 xícaras (chá) de açúcar
1 e 1/2 xícara (chá) de fubá
1 e 1/4 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de margarina
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento
4 xícaras de leite
Raspas de limão a gosto
1 pires bem cheio de queijo ralado
Modo de Preparo
Bater as gemas, a margarina e o açúcar no
liquidificador ou batedeira
Misture o fubá, farinha de trigo e o fermento
(peneirados)
Coloque o leite, queijo, a raspa de limão e as
claras em neve
Unte uma assadeira média com margarina e farinha de
trigo, coloque a massa e leve ao forno médio, pré-aquecido, durante 30 minutos
Informações Adicionais
A massa deste bolo deve ficar com a consistência
quase líquida.
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