Ingredientes:
2 xícaras
de arroz
2
tabletes de caldo de galinha
2 ovos
3
colheres de sopa de queijo ralado
100 g de
presunto picado
100 g de
mussarela picada
1 colher
de extrato de tomate
3 tomates
sem pele
Modo de
Preparo:
Bata no
liquidificador o extrato e os tomates, com um pouco de água e um tablete de
caldo de galinha dissolvido em um pouquinho de água quente
Cozinhe o
arroz com 1 tablete de caldo e 4 xícaras de água por 15 minutos
Bata os
ovos, queijo ralado, o presunto e a mussarela misture com o arroz
Coloque
num refratário com o molho forrando a forma e cobrindo com ele
Leve ao
forno quente a 180 °C por 10 a 15 minutos
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